100g Rica em selênio, vitaminas do complexo B, vitamina E, magnésio e fósforo, fonte de gordura boa e de fibras. Seu consumo promove a saúde da tireoide, do coração e dos ossos, auxiliando também no sistema imunológico e os antioxidantes presentes na castanha ajudam a prevenir o desenvolvimento de células cancerígenas. CONSUMO: puro, adicionada em saladas, iogurtes, cereais, receitas como bolos, biscoitos e outros preparos. Use com moderação.